неділя, 13 січня 2013 р.

Cinnamon Bread




Сладкий хлеб с корицей

Если у вас сейчас такие же морозные дни, как у нас (-10°C), то как никогда лучше вам пригодится рецепт чудесной ароматной зимней выпечки;) Особенно этот хлеб хорош с бокалом глинтвейна:) И готовится довольно быстро;)

2 яйца
100 г сахара
200 мл меда
100 мл молока
250 г муки
цедра 1/2 апельсина
10 г разрыхлителя
щепотка соли
1/2 ч.л. молотого имбиря
1 ст.л. молотой корицы

Налить мед в кастрюльку. Поставить на маленький огонь. Добавить сахар. Мешать до тех пор, пока он хорошо не раствориться в меде.
Просеять муку. Добавить корицу, имбирь, соль, рахрыхлитель и цедру апельсина.
Вбить яйца в молоко. Взбить миксером. Аккуратно добавить это в муку. Взбить.
Теперь добавить охлажденный мед с сахаром. Взбить. 
Должна получится консистенция жидкой сметаны.
Заполнить форму на 2/3 и выпекать при 180°C
 1 час, если форма такая же, как у меня на фото. Можно и в более плоской форме, тогда время выпекания скоротится:)  


Также приглашаю на небольшие новинки в магазинчике - декоративные буквы (высотой 10 см и 15 см) и декоративную надпись "Welcome":) 


23 коментарі:

  1. О, які апетитні фотографії! Люблю корицю)))

    ВідповістиВидалити
  2. Ой, какая красота, Иринка! А как аппетитно выглядит-чудо! Фотографии сказочные! Очень красиво!

    ВідповістиВидалити
  3. Ооох, смакотааа! Люблю випічку зі спеціями! Дякую за рецепт!

    ВідповістиВидалити
  4. Ирочка, очень захотелось такой кусочек хлеба и кружечку глинтвейна!
    Сказочные, вкусные и теплые фотографии!!

    ВідповістиВидалити
  5. Наверняка, очень вкусно! А красиво как!!

    ВідповістиВидалити
  6. Чудові фото! І дякую за рецепт, варто спробувати)))

    ВідповістиВидалити
  7. Прекрасные, чудесные, светлые фото! Спасибо за рецептик :)

    ВідповістиВидалити
  8. Дуже апетитно, треба буде спробувати)))

    ВідповістиВидалити
  9. grazie per la ricetta ...deve essere buonissima!
    Baci dall'Italia
    Cristina e Laura

    ВідповістиВидалити
  10. Какой интересный рецепт!Надо будет обязательно попробовать и фото...ах, какое фото вкусное))

    ВідповістиВидалити
  11. Ирина, очень красиво и обалденно вкусно смотрится!

    ВідповістиВидалити
  12. I will try this recipe the first opportunity , it looks delicious...

    ВідповістиВидалити

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...